近年来，国外名酒在中国市场发展迅速，据统计，轩尼诗XO每年在中国市场销售70000箱，蓝带马爹利在中国每年销售80000箱，芝华士的中国年销量为70万箱。上海已经成为中国最大的洋酒消费市场，2004年，上海口岸一般贸易方式下共进口洋酒1.52亿美元，比2003年增长近七成，占全国口岸进口洋酒总值的77%。
洋酒入华的背后，是盛妆艳抹的“文化演出”，洋酒以精心布置的品牌营销策略，在中国市场一路高歌猛进。目前，我国成为世界上第一号高档酒进口大国。
面对洋酒凌厉的攻势，中国名酒仅有招架之功，虽然一些企业试图出击海外市场，但因种种原因，收获不多。目前，在国际市场能够立足的，也仅有五粮液一家，2006年，五粮液出口创汇达2.22亿美元，占整个白酒出口额的90%。五粮液之所以能在欧美、日本、东南亚等地区的主流市场受到消费者青睐，主要原因是五粮液国际性品牌的地位受到认可，中国传统文化的国际影响力越来越大。
营造消费文化是关键
纵观世界酒类市场，酒的竞争最终都会演绎为文化的竞争。一个酒的市场版图大小，也就意味着其所代表的文化影响力大小。酒中浓缩着文化，每种酒都有其所在地域、民族的深厚文化背景，白兰地里饱含着法兰西民族的浪漫与激情，威士忌中流淌着英格兰民族的贵族气质，伏特加酒中洋溢着俄罗斯民族的直爽与刚烈。国家与国家之间有着不同的消费文化。中国白酒企业要走出国门，就必须营造适应目的国的消费文化。作为出口量最大的中国白酒第一品牌，五粮液在消费文化处理上值得借鉴。
在儒家文化影响广泛的国家和地区，五粮液注重的是将传统中华文化发扬到极致，在向消费者宣传五粮液本身所蕴含的深厚的文化内涵之外，一直提倡“中国味”的饮酒方式，喝的是中国的传统，品的是中国的文化。
针对儒家文化圈以外的消费者，五粮液积极引导和培育国际化的饮酒文化，影响和改变外国人的消费习惯。例如，五粮液在推广过程中，敏锐地发现国外的饮酒文化中，有“调酒”的传统，就是将不同风味的酒调和在一起，以实现丰富的味觉层次，提升感官的享受。五粮液根据自身的工艺特点，对外传播五粮液是五种粮食精华“调和”的产物：融合了大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食的精华及其口感和香味，汇集了五种粮食的营养成分，通过独特的工艺酿造而成。通过这样的宣传，外国人自然觉得五粮液和他们平常喝的酒是同源的，很快就接受了。
目前，鸡尾酒在国际上是种时尚，用两种以上的酒加苏打水、糖浆、鲜牛奶等调制而成，一般是用洋酒作为基酒。五粮液看到了这个市场，迅速进行了尝试，结果相当成功。如今，在纽约、东京的夜场，已经开始流行五粮液加冰块、加绿茶等新喝法，很受消费者的欢迎。这说明，我国的传统白酒在国际化的过程中，完全可以尝试用新喝法来引导消费潮流。
形象传播传统酿造工艺是出路
看过电影《红高粱》的外国人对中国酒嗤之以鼻：中国白酒竟是向酒坛子里撒尿后酿出“好酒”。于是问题产生了：中国白酒的食品安全如何保障？是否是绿色健康的？中国白酒和国外高度酒属于不同的酿造工艺路线，如何向国外的消费者宣传我们的传统酿造工艺？
目前，国内有些企业为了突出产品的神秘性，故作玄虚地称自己酿酒工艺是多么神秘，酒中的成分是多么深不可测，而结果适得其反，在国外市
- 【郑重声明】
- 免责声明：成功领袖网登载此文出于传递信息之目的，绝不意味着成功领袖网赞同其观点或证实其描述。以上内容仅供网友学 习与交流，无意侵犯版权。如有侵犯您的利益，请告知。我们将尽快删除。
基本信息- 作者：佚名
- 来源：不详
- 阅读：
- 时间：2008-7-10
-
相关信息- 中国白酒怎样才能走向世界
中国电信总裁兼COO冷荣泉辞职 尚冰接棒
中国电信总裁兼COO冷荣泉辞职 尚冰接棒
Facebook中国区CEO案生变 杨小燕CCTV离职
Facebook中国区CEO案生变 杨小燕CCTV离职
中国式体验营销
中国式体验营销
实效营销，中国企业营销战略新选择
白酒品牌塑造攻略模型
中国企业缺乏的管理精神
点击排行
评论排行