作者: 边长勇 “我们去年销售不到140万吨,今年目标是150万吨。”近日,在接受《第一财经日报》专访时,哈尔滨啤酒集团(下称“哈啤”)“新掌门”程衍俊如此表达自己的市场目标。这位很少在媒体面前露面的中国啤酒重量级人物告诉记者,“市场进攻与整合对我来说同等重要。”从哈啤的新目标中,我们同时还可以得到这样的信息:对哈啤的整合,安海斯-布希公司(AB)至少已经取得阶段性成果。
哈啤的“洋化”
从领导权看,AB已经完全主导了哈啤。
哈啤原董事长李文涛已于2006年春节前后“退休”,原总裁符辉也出于“个人原因”离职。其实,哈啤的领导权早在2005年4月就已转到了程衍俊手中,程衍俊对记者说:“高级总监级别以上的10个人中有6个来自AB。”
同时,哈啤也正在经历一场轰轰烈烈的整合运动,来自AB专业化的管理和企业文化正在从根本上改变着哈啤。
“我的名字叫homer,据说中文名是《荷马史诗》中的‘荷马’。”哈啤人力资源部一位带领记者参观的小伙子介绍说,随后又自我解嘲似的说他还不太习惯这个英文名字,“有英文名在工作中比较方便沟通。”homer解释说。
这并非是点缀,因为他们几乎每天都会接待从总部过来的人,如果让这些老外总是说建国、卫红之类的拗口名字显然不合适。“现在有一二十个来自AB的人常驻哈啤。”在过去的18个月中,AB在酿造、运营、财务、销售、市场和人力资源等领域输入了其成功经验。“经常把人派到武汉、上海去学习,数量多得数不过来,在武汉百威的生产基地几乎天天都有哈啤的人。”
“哈啤有很多经验值得我们学习。”不过,程衍俊认为哈啤“什么都做了,什么都没有做细”,“我们努力在哈啤引进一种核心文化:强调执行力、持续改进、数据决策、关注细节。”程衍俊对记者说。2005年,程衍俊花费3个月时间,为哈啤建立了一套完整的考核制度——KPI(关键业绩指标)和预算系统。
哈啤未来的角色
“哈啤在中高端市场增长目标是20%,可我们的基数很低,所以每年增长也就1万~2万吨。”程衍俊对记者说,目前哈啤在中高端市场每年销售10多万吨。
“其实我们早在五六年以前就开始做全国的中高端市场,”程衍俊认为哈啤从今年开始做全国市场的说法并不准确,“中间我们也没有停止过。”重大变化是哈啤在华东、华南等除东北、华北以外的市场销售由百威负责。
“在东北、华北以外的市场,百威和哈啤的渠道都进行了整合。”程衍俊对记者说,“我们对同一地区哈啤和百威的经销商的综合实力进行了评定,谁的实力强,就把经销权给谁。”2005年底,百威对哈啤南区的销售渠道整合结束。与渠道同时移交的还有哈啤在这些市场中中高档啤酒的生产与销售,“哈啤也在武汉生产。”
不过,哈啤只是对中高端产品的销售渠道与百威进行了整合。而在哈啤有普通酒覆盖或者占优势的东北、华北市场,“哈啤仍然是主导。”目前哈啤的销售已经被分为南北两大区域。
“今年百威已经在南京、汕头、上海等华东、华南市场推广哈啤中高端产品,在产品上主要突出了‘哈啤1900’和‘冰纯’,价格在6到10元之间,和百威接近,但价格要低一点。”程衍俊认为“哈啤影响力不够、建立品牌经验不足,而百威有高档渠道,两者优势结合”。
“AB在
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